เ ห็ ด ห อ ม ส ด ผั ด กุ้ ง เ ค รื่ อ ง ป รุ ง เห็ดหอมสด 200 กรัม กุ้งชีแฮ้ 200 กรัม น้ำซุป 1 ถ้วย น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม 2 ต้น น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ วิ ธี ทำ 1. ล้างเห็ดหอม หั่นดอกละสี่ชิ้น 2. ล้างกุ้ง ปอกเปลือก ตัดหัว ไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก 3. ล้างต้นหอม หั่นยาว 2 นิ้ว 4. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดลงผัด ใส่น้ำซุป น้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส สักครู่ใส่กุ้ง ละลายแป้งกับน้ำใส่ เดือดอีกครั้งใส่ต้นหอม ปิดไฟ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน เ ม นู ซุ ป ไ ข่ เ ยี่ ย ว ม้ า ผั ก ชี ก่อนหน้านี้ หน้าถัดไป จัดทำโดย ด.ญ. ศิริพร เบญจอัศวเอี่ยม,ด.ญ.ธิติญา ธำรงวัฒนา,ด.ญ.อภิญญา ตู้นิ่ม,ด.ญ.สุนทรีพร จันทแก้ว โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย กรุงเทพมหานคร จำนวนผู้เข้าใช้งาน ตั้งแต่วันที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2550 thaigoodview.com Version 13.0